13.haftamızda çocuklarımızla günlük yaşamda karşılaştığı olağan bir eylemin bilimsel nedenine farkına varmalarını istedik

🍿Mısır Patlatma Deneyi🍿 Mısırın patlaması kalın kabuk sayesindedir. Bu kabuk yanmadan ısıtıldığında ısıyı nişastalı iç kısma doğru iletir. Isı arttıkça kabuğun içinde biriken buhar dışa doğru basınç uygular. Isı 200 dereceye ulaşıp atmosferdeki basıncın dokuz katına çıktığında mısır kabuğu parçalanır ve içindeki nişasta ile buhar dışa doğru yayılır.